INDHOLD
Dannelsen af Lammefjorden
Odsherred, som vi kender det i dag, blev dannet under sidste istid for ca. 18.000 17.000 år siden. Dog bestod størstedelen af Odsherred af hav, det vi i dag kender som Lammefjorden.
A) Under Bælthav Fremstødet i Odsherred i sidste istid blev de store randmoræner skabt, idet isen skubbede materiale frem foran sig. Under isen blev Lammefjorden skabt.
B) Under stenalderhavets største udbredelse var store dele af Odsherred dækket af vand. De områder, hvor isen tidligere havde ligget blev til store bugter i kystforløbet.
C) I dag er hele Lammefjorden samt andre områder i Odsherred helt tørlagt. Selve Lammefjorden og Sidingefjord blev kunstigt tørlagt kort efter krigen i 1864 i et forsøg på at skabe mere landbrugsjord.
Dræningen af Lammefjorden
Tørlægningen begyndte i 1874 med opførelsen af en 2.260 meter lang dæmning mellem Avdebo og Langholms Nebbe, der aflukkede et vandareal på 55 km2 . Den 18. januar 1875 begyndte udpumpningen af Lammefjorden. Da vandet begyndte af trække sig tilbage, begyndte man at gave kanaler for at lede vandet væk fra de nye landbrugsområder.
Sænkningen af vandstanden i Lammefjorden skete i etaper grundet både tekniske og økonomiske årsager. Skridt for skridt blev mere og mere af Lammefjorden tørlagt, og man begyndte at gro forskellige afgrøder på de nye marker. Al arbejdet forgik med håndkraft både arbejdet i markerne, men også den forsatte dræningen af Lammefjorden skete ved håndkraft. Der blev ved håndkraft udgravet 40 km kanaler, og i alt blev der tørlagt 5.764 ha. i Lammefjorden.
Jordbundsundersøgelser
Humus
Humus har stor betydning for de levende organismer. Den er med til at give jordbunden en god krummestruktur ved at hindre jordbundens lerpartikler i at klæbe til hinanden. En god struktur er vigtig for planterøddernes ilt og vandforsyning og har stor betydning for organismer, der lever i jorden, det samme gælder for lammefjorden, da humusindholdet også har en del fordele for lammefjorden.